The Culture Factor

お問い合わせ

メールマガジン
登録

BLOGブログ

デンマークの文化に見る幸福感 vol.3 – 記念日のヒュッゲ

2022.10.31 祖父江 玲奈
休憩をとる習慣

デンマークの文化に見る幸福感
vol.3
記念日のヒュッゲ

世界幸福度ランキング上位3位内の常連であり、ここ10年で1位に4回もなっているデンマーク。ホフステードの6次元モデルで見ると、女性性が高く、個人主義という特徴があります。

幸福感を感じるデンマークの文化を紐解いていきたいと思います。


デンマークのヒュッゲといえば、友人とのんびりお茶しながら過ごす時間など、オフタイムの過ごし方としてのイメージが強いのではないかと思いますが、ヒュッゲには華やかなお祝いとしての友人との時間もああります。

デンマークのレストランホテルであるKro(クロ)にお手伝いとして滞在したことがあるのですが、デンマークの友人から、ヒュッゲ文化を体験するならKroがいいよ!と言われるほど、ヒュッゲな時間の代名詞的な存在です。

伝統的な美味しい料理が食べられるということで、誕生日や金婚式など、家族・親戚で集まるお祝い事などによく使われるのだそう。代表的なのは、50歳など大台の誕生日パーティーと、金婚式や銀婚式など、家族や親戚と祝う、お祝いのパーティーです。
その地方の、ヒュッゲな集まりの場所なのです。

Kroに滞在しているときに見つけた、記念日のヒュッゲな過ごし方についてご紹介したいと思います。

家族も友だちも、みんなで集まろう

デンマークでは誕生日のお祝いは、日本で考えるよりかなり大きいものです。特に区切りの誕生日、50歳、60歳、70歳となると、大勢が集まってお祝いするものになります。誕生日はおめでたいお祝いだ、というのは日本でも同じかと思いますが、デンマークではみんなで集まってお祝いしよう、という意識が強くあります。
大勢が集まって、という時のイメージが、日本のレストランウェディング並み!もちろんKroで開催する大きなお祝いということではありますが、イメージはレストランでの結婚披露宴や2次会のような規模です。

私が滞在した間には、女友達2人を主役にした50歳の誕生日パーティーがありました。もちろんデンマークでも、女性に年齢を聞くのは、、、的な雰囲気もあるのですが、一番重要なのは大きくお祝いするということ!特に大台のお誕生日は絶対的に大きくお祝いするもの、ということで、家族や友人が企画して、大きな誕生日パーティーを開きます。ゲストは51人。
また70歳の誕生日パーティーにも、40人ほどが集まっていました。

私の滞在中には金婚式もありました。日本での金婚式は、夫婦での旅行や家族でお祝いをすることが多いように思いますが、デンマークの金婚式は本当に結婚披露宴に近いものでした。

お祝いのギフトもたくさん
お祝いのギフトもたくさん

お友達がたくさんたくさん贈り物を持って集まって。みんなでうきうきとお祝いの席へ。50人ほどが集まるパーティーでした。

美味しいものをたっぷりと

もちろんKroでのパーティーの楽しみは、なんといっても美味しい料理です!特に伝統的なデンマーク料理を楽しみにされている方が多かったですね。

金婚式のメインは仔牛のロースト、ブラウンポテト添え
金婚式のメインは仔牛のロースト、ブラウンポテト添え

パーティー以外に、Kroを訪問するツアーも来ていました。ハトバスのように大きな観光バスで来られるのですが、料理が美味しいことがなんといってもKroの魅力。Rold Gammel Kroはそういう意味で本当に素敵な場所だよ、とツアーのコーディネーターも嬉しそうでした。

お祝いの気持ちで集まった人たちが、美味しいものをみんなで一緒に食べる。

一緒に歌おう

デンマークのパーティーでは、よく歌を歌います。誕生日では日本でも歌うハッピーバースデーの曲のようにスタンダードなお祝いの曲もありますが、「歌を贈る」という習慣があるのです。

日本では披露宴で新郎新婦のお友達が歌を歌ったりすることもありますが、デンマークではお友達1人とかではなく、みんなで一斉に歌います。なので、歌を贈るといっても歌詞を用意するということ。お祝いされる方のために、その人についての替え歌を作って贈ります。
パーティーには大体、電子ピアノとマイク、演奏者の方が用意されていて、みんなで歌う時に伴奏してくれます。

みんなで歌ってお祝いする様子を感じられるのがこちらの動画。新しい誕生日の曲を考えよう!というデンマーク公共放送(日本のNHK)の取り組みのようです。みんなで集まって歌ってお祝いする様子が感じられるかなと思います。

歌を贈る習慣については私がデンマークで過ごした誕生日の様子と一緒にご紹介しています。

ヒュッゲな時間:人と過ごす喜びを味わう

デンマークのKroはヒュッゲの場所だよ、と友人が勧めてくれた理由が、よくわかりました。
誕生日や金婚式などのお祝いとして、一緒にみんなで過ごす喜びを味わう、そういう場として知られているのがKroなのです。

美味しいものを食べて
一緒に歌って、みんなで笑う
人生の幸せな時間

そんな素敵な時間が、Kroにはたくさんありました。


祖父江 玲奈

ファシリテーター

中央大学総合政策学部卒業。アクセンチュアにて、組織戦略、組織設計、人材開発戦略を中心とするコンサルティング業務に従事。多くのインターナショナルプロジェクトに参画する。その後、日産自動車株式会社にて、女性のお客様をターゲットとした商品開発を担当。グローバル共通/地域固有でのお客様調査、また男女差の科学的分析に基づいて多くの提案を行い、商品を実現した。商品開発でのアイディア創出プロセスにおいて、論理的・俯瞰的視点による多面的分析力、また画像/ビジュアルイメージやプロトタイプを通じた複合的な情報収集(キュレーション)のプロセスが、新しい商品像を生み出すために非常に重要であることを発見。イノベーションを生み出すアイディア創出方法を構築中。
青山学院大学ワークショップデザイナー講座 修了。デンマークデザインスクール KaosPilot Creative Leadership course 修了。シータヒーリング認定インストラクター/プラクティショナー

メールマガジン登録